Najbolji recept za pohovane banane kao iz kineskog restorana

Kada pravite pohovane banane najpre promešajte suve sastojke, dodajte im vodu i mešajte dok ne dobijete gustu smesu, gušću od one za palačinke. Dok se ulje greje, banane umočite u smesu i pržite u vrelom ulju dok ne poprime zlatnu boju.

Najbolji recept za pohovane banane

Potrebno je:

– banana 6 komada

– oštro brašno 2,50 šolje

– šećer 2 kašike

– prašak za pecivo 3 kašičice

– gustin 2 kašičice

– so 0,25 kašičice

– voda 2 šolje

– suncokretovo ulje 3 šolje

Priprema:

Oljuštite banane i naseckajte ih na 4 dela. U velikoj činiji izmešajte brašno, šećer, prašak za pecivo, gustin i so.

Dodajte vodu. Treba da dobijete gusto, glatko testo. Ako je potrebno dodajte više od 2 šolje vode. Zagrejte ulje u neprijanjajući tiganj na srednje jakoj vatri, ulje treba da postigne temperaturu od 175 stepeni.

Komade banane umačite u testo, jedan po jedan, pustite da se s njih ocedi višak testa te ih pažljivo ubacite u vrelo ulje. Pazite da banane ne dotaknu dno tiganja, kako ne bi zagorele i/ili se zalepile za dno. Tiganj nemojte da pretrpate – treba da bude dovoljno ulja da svi komadi banane mogu da plutaju u ulju. Pržite dok testo ne porumeni , izvadite iz ulja i stavite na ubrus kako bi se upio višak masnoće. Prelijte medom, sosom od čokolade, karamelom… Ili poslužite uz sladoled od vanile.

Probajte i neki od naših super recepata!

Osvežavajući kolač s makom

Zapečene breskve sa sladoledom na Slađin način su nenadmašna kombinacija iz snova

ŠTRUDLA SA VIŠNJAMA i grizom od gotovih kora: SOČNA i MEKANA KAO DUŠA – starinski recept koji vraća u detinjstvo