Recept za čokoladne kocke bez šećera i brašna

Ovaj kolač stiže u pravo vreme jer nam se leto ozbiljno primaklo. Ne sadrži šećer i brašno, već zdrave sastojke, pa je super i za one koji ne jedu slatkiše jer su na dijeti.

Možete obično mleko da zamenite biljnim i da koristite čokoladu bez šećera.

Sastojci:

120 g ovsenih pahuljica

250 ml toplog mleka

2 zrele banane

2 jajeta

prstohvat soli

30 g kakaoa

1 kašičica praška za pecivo

orasi

Za glazuru:

200 g čokolade

2 kašike mleka

Priprema:

Ovesene pahuljice potopite u mleku i ostavite da odstoje 10 minuta. Banane ispasirajte, pa žicom umutite sa jajima i prstohvatom soli. Dodajte kakao i prašak za pecivo i nastavite da mutite. U ovsene pahuljice dodajte smesu sa bananma i dobro sjedinite.

Vatrostalnu posudu dimenzija 22 x 16 cm premažite puterom i sipajte smesu, pa pospite seckanim orasima. Pecite na 180 stepeni Celzijusa 35-40 minuta. Čokoladu otopite s mlekom i ukrasite pečeni kolač, piše 24 sedam.