Recept za omlet palačinke sa mladim lukom

Evo kako da napravite najukusnije palačinke za doručak!

Recept za omlet palačinke sa mladim lukom

Potrebno je:

– brašno 1/2 šolje od 2 dl

– voda 2/3 iste šolje

– jaja 2 komada

– so 1 ravna kašičica

– biber 1/2 kašičice

– mladi luk 3 struka

– ulje po potrebi

Kako pripremiti:

Od brašna, jaja, soli, bibera i vode napravite smesu, koja treba da bude malo gušća od smese za palačinke. Iseckajte na kolutiće beli deo mladog luka, a pera isecite na duže trake. U testo dodajte luk.

Zagrejte ulje, sipajte pola smese, pecite na srednjoj temperaturi, ali na dva-tri minuta gledajte da li je počelo da dobija boju. Kada se pojavi braon korica, okrenite palačinku i pecite je još nekoliko minuta. Postupak ponovite s ostatkom testa.

Probajte i druge super recepte!

Salata od spanaća, rukole i viljamovke rashlađuje i osvežava

Pesto obrok salata: Omiljeni letnji ručak!

Gibanica mafini: Tradicionalan recept na malo drugačiji način!