Recept za posni krompir sa pečurkama

Naime, reč je o posnom ručku, koji je preukusan, a brzo i lako se pravi.

Recept za posni krompir sa pečurkama

Potrebno je:

– krompir 600 g

– crni luk 1 glavica

– pečurke 200 g

– 1 šargarepa

– supa od povrća po potrebi

– grašak 50 g

– seckani peršun po želji

– tucani kim po ukusu

– so po ukusu

– ulje po potrebi

Kako pripremiti:

Očišćen i opran krompir isecite na kolutove i obarite u posoljenoj vodi da bude polumekan. Dobro ga ocedite i stavite na toplo mesto.

Na malo ulja propržite seckani crni luk, dodajte kolutove šargarepe i pečurke isečene na listiće. Nalijte supom od povrća i kratko dinstajte.

Povrće sastavite sa barenim krompirom, dodajte grašak i seckani peršun, pa preručite u podmazan pleh. Pospite tucanim kimom i pecite u zagrejanoj rerni.

Probajte i druge super recepte!

Dragica ima super recept za posne, domaće krofne

Palačinke od tikvica na Natašin način

Voćni sladoled sa čia semenkama gotov za minut, ali bukvalno!