Snežana je kuvarski žiri u Australiji oduševila srpskim jelima

Snežana je žena koja voli da da svoj pečat tradicionalnim jelima, a tokom prve eliminacione epizode “MasterChef Australia” je sudijama poslužila hleb sa tri vrste putera. Napravila je puter od inćuna, puter od ajvara i baklava puter. Sve sudije su ostale zatečene ovim neočekivanim izborom.

“Mislim da ste neverovatno hrabri što poslužujete samo hleb i puter, ali je baš ukusno. To je stvarno, stvarno dobro”, rekao joj je gostujući sudija Džejmi Oliver.

Snežana Čalić je rođena u Hrvatskoj, a kao devojčica se preselila u Srbiju

“Ja sam rođena u Hrvatskoj i onda smo se zbog rata preselili u Srbiju, tamo sam studirala. Moji roditelji su došli ovde (u Australiju) mnogo ranije ali pošto sam ja studirala u Srbiji, imala sam srpsko državljanstvo i nisam mogla da dođem u taj izbeglički program. Tako da sam došla mnogo kasnije nego moji roditelji”, rekla je Snežana.

Počela je da kuva sa sedam godina, a prve veštine u kuhinji dobila je posmatrajući svoju majku kako priprema jela. Prvo jelo koje je napravila kao devojčica bio je gulaš.

“Imala sam sedam godina. Bile smo kod kuće ja i sestra same i ja sam napravila kao neki gulaš sa slatkim kupusom. Moj ujak koji je došao iz Švajcarske, naišao je kraj nas i pitao “pa gde ti je mama”. A ja kažem “pa mama i tata su na poslu”. Kaže on “pa ko je ovo skuvao”. I dan danas svi pričaju o tome. On je onda otišao u auto i doneo mi 40 čokolada. Nije mogao da veruje da sam ja napravila gulaš. Iskreno ja sam uvek volela da kuvam“, ispričala je.

Odrastala je okružena mediteranskim i srpskim jelima i ta dva stila i danas definišu njeno kuvanje.

U Beogradu je studirala ekonomiju, a po završetku studija je došla u Australiju, i uhvatila se u koštac sa izazovima u novoj zemlji. Trenutno radi u bankarskom sektoru i ima uspešnu karijeru, ali kaže da se za nju magija uvek dešava samo kada uđe u kuhinju.

Pobednik MasterChef Australia dobija 250.000 dolara. Iako je 21. maja ispala iz takmičenja, pre toga Snežana je rekla da bi ako pobedi, novac iskoristila za otvaranje svog restorana s domaćom kuhinjom.

Suprug je podržavao u tome da se prijavi u MasterChef Australia.

“I onda mi je on napravio aplikaciju. On uvek slika kad ja nešto napravim i skuplja te slike, i onda je on poslao sve te slike i… stvarno pozvali me na audiciju. Ja još uvek ne verujem da sam ja tamo”, rekla je Snežana za SBS.